Forum  Strona Główna
  FAQ   Szukaj   Użytkownicy   Grupy    Galerie   Rejestracja   Profil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości   Zaloguj 
Tiramisu -to co tygryski lubią najbardziej

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Strona Główna -> Słodkości
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Izual
Wielki Szpitalnik-Administrator


Dołączył: 19 Cze 2006
Posty: 753
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Tarnobrzeg

PostWysłany: Czw 15:27, 10 Sty 2008    Temat postu: Tiramisu -to co tygryski lubią najbardziej
Składniki:
-6 żółtek
-6 czubatych łyżeczek cukru
-50dag sera mascarpone (tylko taki z innego nie ma sensu robić)
-4 łyżeczki amaretto (jak znam życie Pacio wleje 0.5 l Very Happy )
-około 20 biszkoptów "kocie języczki"
-1,5 szklanki kawy wystudzonej
-gorzkie kakao lub starta gorzka czekolada - 2łyżki

Żółtka przekładamy do miski dodajemy cukier i ucieramy mikserem na max obrotach 8-10 min aż zmienią się w puszysty kogiel-mogiel o barwie prawie białej.Do masy dodajemy mascapare i miksujemy aż masa się całkowicie połączy.
Do kawy wlewamy amaretto i wtedy zanurzamy na 2-3sek biszkopty(nie za długo aby się nie rozwaliły).
W płaskim naczyniu układamy 1 warstwę biszkoptów i zalewamy 1/3 masy i posypujemy kakao na niej nakładamy nastepna warstwe biszkoptów i zalewamy masą)póki się składniki ie skończą)

Naczynie owijamy folią i wsadzamy na minimum 4 godziny(a najlepiej na całą noc)


Ostatnio zmieniony przez Izual dnia Czw 15:29, 10 Sty 2008, w całości zmieniany 1 raz
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Anika
Moderator


Dołączył: 29 Paź 2006
Posty: 76
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

PostWysłany: Sob 17:31, 12 Sty 2008    Temat postu:
hmmmm mniam:)))
Ale mam cos bardzo przypominajacego tiramisu i co jest tez pyszne
1 Litr jogurtu natruralnego dobrej jakosci
1 serek waniliowy jesli maly to 2
duza paka podluznych biszkoptow
kakao
Wymieszac jogurt z serkiem
Na dno naczynia wylozyc nieduza warstwe joguru , na to wylozyc warstwe biszkoptow ,posmarowac jogurtem i znowu biszkopyt i tak do wyczerpania skladnikow .Warstwa joguru musi miec okolo 1 cm .Na wierzchu jest jogurt posypac to mocno dobrym kakao i odstawic aby wszystko ladnie przeszlo .
Nie jest to tiramisu jak widac ale gdy nie mamy czasu, pieniedzy na mascarpone lub taki mamy kaprys to jest to super deser Smile
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Strona Główna -> Słodkości Wszystkie czasy w strefie GMT
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group Boyz theme by Zarron Media 2003



Regulamin