Forum  Strona Główna
  FAQ   Szukaj   Użytkownicy   Grupy    Galerie   Rejestracja   Profil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości   Zaloguj 
sos pomidorowy do makaronu:

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Strona Główna -> Pomysł na obiadek
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Raija
Administrator


Dołączył: 10 Cze 2006
Posty: 171
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

PostWysłany: Wto 22:05, 16 Sty 2007    Temat postu: sos pomidorowy do makaronu:
Składniki i ich ilość:
5 pomidorów, łyżka masła, cebulka mała, 2 łyżki śmietany, sól, pieprz

Sposób przygotowania: Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w drobną kostkę. Masło roztopić na patelni, wrzucić pokrojoną cebulkę, obrumienić na złoto, dodać pomidory. Dusić na małym ogniu około 20 minut. Pod koniec zabielić śmietaną wedle smaku, więcej lub mniej.
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Raija
Administrator


Dołączył: 10 Cze 2006
Posty: 171
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

PostWysłany: Wto 22:06, 16 Sty 2007    Temat postu: Sos do makaronu
- pół małej cebuli,
- 3 średnie ząbki czosnku
- słoiczek koncentratu pomidorowego
- trochę mąki krupczatki,
- trochę wody,
- zioła: bazylia, oregano, tymianek,
- olej do smażenia.

Jak przyrządzić?
Kroimy dość drobno cebulę. Wrzucamy ją do garnuszka z olejem i smażymy. Gdy się zeszkli dodajemy przetarty przez praskę czosnek. Smażymy jeszcze przez ok. minutę po czym dodajemy koncentrat pomidorowy i mieszamy. Do słoiczka dodajemy wody i mieszamy, a potem wlewamy zawartość do sosu. Doprowadzamy sos do wrzenia. Do słoiczka wsypujemy trochę mąki i wlewamy trochę wody. Wstrząśnijcie zakręconym słoiczkiem, a następnie dodajcie trochę sosu, mieszamy, jescze trochę sosu i mieszamy i dodajemy do sosu. Potem trzeba spróbować czy nie za mało mąki. Jeśli za mało to powtórzcie czynności z mąką i wodą. Potem już tylko zioła i podduści e trochę aby zioła oddału swój zapach. Smacznego!
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Sabriel
Słonko Izual'a


Dołączył: 19 Wrz 2006
Posty: 1548
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Limanowa

PostWysłany: Czw 15:59, 10 Sty 2008    Temat postu:
Ja sosik robię w zasadzie bardzo podobnie, jak w przepisie nr 2, tylko bez wody i mąki. Dodaję za to trochę więcej cebuli, granulowaną słodką i ostrą paprykę, trochę soku z cytryny i cukru do smaku. Tak na słodko-kwaśno Smile

Pycha Smile
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Pacio
Administrator


Dołączył: 18 Cze 2006
Posty: 1524
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: TBG

PostWysłany: Czw 16:35, 10 Sty 2008    Temat postu:
Prosta zapiekanka ziemiaczana. Przespis to ;ziemniaczki , miesko mielone , cebulka,przyprawy. Ziemniaki obgotowujemy kroimy wkostke gruba , dajemy je na ptelnie i na wolnym ogniu je podsmazamy dodajemy czostnek wyciskniety (ja daje duzo bo lubie), nastepny krok to dodnie cebulki pokrojonej w kostke i mieska mielonego doprawiamy przyprawami jakie lubimy(ja deje weget, przyptawa wegierska , papryka slodka ,pieprzy i ziola czyli oregano . po chwili duszenia sie razem skladnikow przekladamy all na naczynie do zapieknialub zaroodporne i do piekarnika na 180 stopni ,ja trzymam zapiekanke tak dlugo az niezrobi mi sie skorupka na wiezchu czyli jakas 1h.Niepodaje ile ziemniaczkow i mieska bo to zalezy od naczynia jakiego mamy ja mam brytwanne podobna do pej co sie placki piecze i na nia daje 0,5 kg mieska wiadoma ze ziemniczkow ma byc wiecej bo to zapiekanka ziemniaczana^ smacznego
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Strona Główna -> Pomysł na obiadek Wszystkie czasy w strefie GMT
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group Boyz theme by Zarron Media 2003



Regulamin